Village traditionnel natal, oiseaux et merveilles des temples
Cambodge

NOTE IMPORTANTE :
La situation à la frontière entre le Cambodge et la Thaïlande est calme à ce jour mais pour anticiper d'éventuelles troubles lors de notre voyage, une partie du parcours est modifiée.
D'Oudong, nous prendrons la rive est du lac Tonlé Sap pour rejoindre Siem Reap.
A la place de la réserve d'oiseaux 3, nous irons découvrir une rareté animale : les dauphins d'eau d'Irrawady à Kratié.

JOUR 1 : ACCUEIL - PHNOM PENHJe vous accueillerai à l'aéroport pour le transfert à l'hôtel. La petite capitale du royaume est
surnommée autrefois la perle de l'Asie. Selon l'heure d'arrivée, nous irons prendre le pouls de la
ville en allant déguster une spécialité locale au Night Market ou admirer le panorama sur le Mékong
depuis un Skybar.
Dîner / nuit en hôtel à Phnom Penh.

JOUR 2 : PHNOM PENH - VILLAGE NATALNotre périple débutera à Phnom Penh par une balade matinale sur le quai Sisowath pour un contact
en douceur avec la vie local et le lever de soleil sur le Mékong avant de délaisser le tumulte de la
capitale pour le calme de mon village natal.
Petit-dejeuner à l'hôtel / déjeuner au restaurant local / dîner et nuit dans chez l'habitant.

JOUR 3 : VILLAGE NATALAu milieu des rizières peuplées de palmiers à sucre, nous serons logés dans la maison traditionnelle
de mes parents. Nous partirons ensuite à la découverte de la vie locale : le travail dans la rizière au
petit matin, la cueillette des nénuphars... Nous prendrons aussi le temps de faire la sieste dans un
hamac, de profiter des massages relaxants (en option) avant de "retourner à l'école" avec les enfants
du village.
Petit-déjeuner au village / déjeuner / dîner et nuit dans chez l'habitant.

JOUR 4 : VILLAGE NATAL - KEP - ZONE DE PROTECTION DES GRUES ANTIGONE 1Reposés et imprégnés de vie locale, nous prendrons la piste à travers la campagne pour la
charmante station balnéaire de Kep. La région est connue également pour un produit d'exception et
une spécialité incontournable : le poivre de Kampot ( un des meilleurs poivre du monde) et le crabe
nageur sauté au poivre vert ! A travers la visite d'une plantation familiale, vous pourrez aussi vous
initier à la cuisine khmer à travers un Cooking Class (en option). Après une étape baignade, notre
voyage nous mènera à notre première zone de protection de grands oiseaux. Gérée par la
communauté de villageois, elle héberge un des plus grands des oiseaux volants au monde : la grue
antigone avec son envergure de 3 mètres ! Parmi les autres espèces fréquemment observées, on
notera les barges à queue noires mais ponctuellement des guêpiers d'orient, des guêpiers à queue
d'azur,...
Petit-dejeuner local / déjeuner au restaurant local / dîner et nuit chez l'habitant.

JOUR 5 : ZONE DE PROTECTION DES GRUES ANTIGONE 1 - OUDONGAprès le petit déjeuner locale, nous prendrons la route pour Oudong. A cette ancienne cité royale,
nous assisterons à la dévotion des Khmers à Bouddha à travers le grand centre de méditation
bouddhique Vipassana Dhura.
Petit-déjeuner / déjeuner au restaurant local / dîner et nuit en hôtel.

JOUR 6 : OUDONG - KAMPONG CHNANG - BATTAMBANGAu petit matin, nous irons admirer le lever de soleil sur la plaine du Mékong depuis la colline
d'Oudong. Nous prendrons ensuite la route pour Kampong Chnang pour assister à la fabrication des
poteries artisanales. Nous rallierons ensuite Battambang, chef-lieu de la province et surnommé le
grenier à riz du Cambodge. Sur la route, nous ferons des pauses régulières selon les scènes de vie
rencontrées: le travail des sculpteurs de marbre à Pursat, la fabrication des galettes de riz dans des
petits villages,...
Déjeuner / dîner restaurant local / nuit en hôtel.

JOUR 7 : BATTAMBANG - ZONE DE PROTECTION DES GRUES ANTIGONE 2Au petit matin, selon les opportunités, nous assisterons à une procession des bonzes quêtant leur
nourriture auprès des fidèles ou visiterons une pagode colorée de la ville. Nous prendrons ensuite la
route pour une zone humide protégée de 13000 ha qui abritent 200 espèces d'oiseaux . Outre la grue
antigone, l'ibis géant, la réserve accueille également le tentale indien, le tentale blanc, le jabiru
d'Asie...
Déjeuner au restaurant local local / Dîner / Nuit chez l'habitant ou à l'hotel .

JOUR 8: ZONE DE PROTECTION DES GRUES ANTIGONE 2- SIEM REAPAprès le patrimoine naturel, notre parcours nous mènera au patrimoine culturel : les Temples
d'Angkor à Siem Reap : la porte d'entre des temples khmers. Aussi, selon la motivation du groupe,
nous irons nous reposer à la piscine de l'hôtel ou visiter une 3e réserve d'oiseaux. Située sur la rive
est du lac Tonlé Sap, la zone de protection biosphère de l'Unesco, recense des espèces
emblématiques et menacés : le pélican à bec tacheté, le grand marabout, le tentale indien, l'anhinga
à ventre noir, l'ibis à tête noire...

JOUR 9 et 10 : SIEM REAP- TEMPLES- SIEM REAPAccompagné de notre guide culturel, nous partirons explorer les temples classés patrimoine de
l'Unesco à la belle lumière: Ta Prohm, le Bayon, les portes d'Angkor Thom, la Terrasse des
Eléphants, Bantea Srei, etc. Les journées seront entrecoupées de siestes au hamac ou repos à la
piscine de l'hôtel.
A travers un dîner spectacle, nous irons admirer la grâce de la danse Apsara, un des patrimoines
immatériels de l'Unesco du Cambodge.
Petit déjeuner / déjeuner / dîner au restaurant / nuit en hôtel.

JOUR 11 : SIEM REAP-TEMPLE - KAMPONG THOMPour ce dernier jour à Siem Reap, nous allons au lever du soleil admirer le plus beau et le plus
célèbre des temples khmers : Angkor Vat. Après un petit déjeuner sur le site, nous essaierons de
décoder les fresques et gravures des galeries de l'un des plus grand temple religieux du monde. En
fin de matin, il sera temps de faire nos adieux au guide culturel pour prendre la route en direction de
Kampong Thom. Si le timing permet, nous ferons un détours pour un panorama sur un village de
Kampong Kleang pour découvrir comment les pêcheurs restent au sec malgré les inondation grâce
aux maison sur pilotis.
Petit déjeuner / déjeuner / dîner au restaurant local / nuit en hôtel.

JOUR 12 : KAMPONG THOM - KOH DACHAu petit matin, nous prendrons notre route pour Koh Dach. Tout proche de la capitale, l'île est
spécialisée dans le tissage de la soie et le « krama », une écharpe traditionnelle et populaire des
Khmers. Pour nous, ça sera la dernière occasion découvrir le Cambodge authentique à travers la
visite des ateliers d'artisans.
Petit-déjeuner à l'hôtel / déjeuner / dîner à l'hôtel.

JOUR 13 : KOCH DACH -PHNOM PENH-VOLSelon la motivation du groupe et l'heure du vol, nous irons faire nos emplettes au « Marché Russe »,
la caverne d'Ali Baba cambodgienne, pour dénicher des souvenirs du voyage ou flâner en ville.
Transfert à l'aéroport et vol de retour.
Petit-déjeuner/ déjeuner.

Petit royaume de 181 000 km2 (un tiers de la France), le Cambodge est entouré par la Thailande, le Laos et le Viet Nam, une bordure maritime au sud de 500 km, trois chaînes de montagnes à l'ouest et au nord.

GEOGRAPHIE
La géographie du Cambodge est surtout dominée par le fleuve Mékong et le Tonlé Sap. C'est le plus grand lac d'eau douce d'Asie du Sud Est et ses eaux sont poissonneuses . Son système hydrologique est unique. En effet, à la saison des pluies, de juin à novembre, le courant de son affluent se renverse et s'écoule du Mékong vers le lac. Son niveau monte alors d'une dizaine de mètres et sa superficie se multiplie par 3. « Le fleuve d'eau douce » (traduction littérale) déborde et ses eaux inondent une grande partie du pays, apportant l'eau pour la culture du riz et poissons dans les plaines habituellement asséchées. Durant cette période, les chemins forestiers où l'on circule en charrette à boeufs sont devenus des canaux où l'on se déplace en barque. Les forêts inondées, étangs, rivières et ruisseaux sont aussi de formidables zones de pêche. Un diction  résume : « il n'y a pas d'eau sans poisson ».

UN PEU D'HISTOIRE
Le Cambodge actuel est l'héritier de l'Empire khmer qui dominait la majeure partie de la péninsule indochinoise au XIIe siècle. De nombreux temples hindouistes sont alors érigés sur l'ensemble du territoire, dont le plus notable est Angkor Vat. S'ensuit un long déclin au profit du Siam à l'ouest puis de l'Annam à l'est. L'affaiblissement prend fin en devenant « protectorat » français en 1863.
L'histoire récente du Cambodge est marquée par le régime des « Khmers Rouges ». De 1975 à 1979, le régime sanguinaire a vidé la population des villes vers des camps de travaux forcés. Environ 30% des cambodgiens ont perdu la vie à cause des mauvais traitements, de maladie et de la purge idéologique.Un traumatisme encore palpable de nos jour. La population du royaume est de 15 millions d'habitants dont 2 millions vivent à la capitale Phnom Penh. Les jeunes sont majoritaires et leur dynamisme attire l'implantation des usines textiles chinoises, gourmande en main d'oeuvres.
Coté tourisme, la cité d'Angkor est une véritable attraction. Ses temples classés patrimoine de l'Unesco (Ta Prohm, le Bayon, Bantéa Srei, Angkor Vat,...), attirent de plus en plus de visiteurs.
 

Prestations comprises

• La pension complète en chambre double ou twin pendant le séjour
• Le transport privé en véhicule climatisé
• Les transferts entre les aéroports et les hébergements
• Les balades en tuk tuk, en motos ou «remorque»
• L'accompagnement d'un guide culturel francophone ou anglophone à Siem Reap (3,5j)
• L'accompagnement par un photographe professionnel Franco-Cambodgien
• Eau en bouteille (2l/J) pendant la journée (hors repas au restaurant)
• Frais d'entrée pour les visites mentionnées dans le programme
• Frais de bateau privé sur le Lac Tonlé Sap et ailleurs
• Hamac pour les siestes

Prestations non comprises

• Vols internationaux à destination de Phnom Penh (merci de nous contacter avant d'effectuer toute réservation de billet d'avion)
• Assurances annulation, bagages et rapatriement
• Frais de visa
• Le supplément chambre individuelle (250€ pour tout le séjour) dans les hôtels
• Dépenses personnelles
• Boissons, eau en bouteille au restaurant
• Pourboires pour le guide et le chauffeur
• Massages et buanderie au village et pendant le séjour

Selon les demandes des participants, voilà les sujets qui vous seront proposés :

• Cadrage et Composition
• Les différents modes d'exposition (M,A,S,P)
• Balance des Blancs et l'optimisation d'image (Standard, Saturé etc.)
• La mise au point : Autofocus ou Manuel
• La vitesse d'obturation : choix et conséquences
• L'ouverture du diaphragme : choix et conséquences
• Mesure de la lumière (matricielle, pondérée centrale, spot)
• Les filtres dégradés, filtre polarisant
• Conseils des photos de paysages, portraits, paysage, de marché, d'enfants, filé

REMARQUES

CONFORT DES HOTELS

• Les hôtels choisis ont 3 étoiles locales ou équivalent avec climatisation

CONFORT CHEZ L'HABITANT

• Au village natal (4 nuits) et sur le lac Tonlé Sap (1 nuit), la nuitée est chez l'habitant; en dortoir collectif équipé de matelas, moustiquaire, draps de corps, ventilateur.
• Les sanitaires et salle d'eau sont simples: une jarre et une coupelle pour la douche

LA CUISINE CAMBODGIENNE

• Elle est excellente avec des influences thailandaises, vietnamiennes, chinoises et indiennes. Elle est souvent épicée mais rarement pimentée.

Quelques spécialités :
  Pho: soupe de vermicelles au boeuf et crudités.
Nom Mtiok: pâtes fraîches, poulet sauce curry et crudités.

LES PETITS DEJ CAMBODGIENS

• En dehors des hôtels, ce sont des «plats salés». Cependant, au village natal, on trouve souvent des beignets de banane et des gaufres.

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