NOTE IMPORTANTE :
La situation à la frontière entre le Cambodge et la Thaïlande est calme à ce jour mais pour anticiper d'éventuelles troubles lors de notre voyage, une partie du parcours est modifiée.
D'Oudong, nous prendrons la rive est du lac Tonlé Sap pour rejoindre Siem Reap.
A la place de la réserve d'oiseaux 3, nous irons découvrir une rareté animale : les dauphins d'eau d'Irrawady à Kratié.
JOUR 1 : ACCUEIL - PHNOM PENHJe vous accueillerai à l'aéroport pour le transfert à l'hôtel. La petite capitale du royaume était surnommée autrefois la perle de l'Asie. Selon l'heure d'arrivée, nous irons prendre le pouls de la ville en allant déguster une spécialité locale au Night Market ou admirer le panorama sur le Mékong depuis un Skybar.
Dîner / nuit en hôtel à Phnom Penh.
JOUR 2 : PHNOM PENH - VILLAGE NATALNotre périple débutera à Phnom Penh par une balade matinale sur le quai Sisowath pour un contact en douceur avec la vie locale et le lever de soleil sur le Mékong avant de délaisser le tumulte de la capitale pour le calme de mon village natal.
Petit-dejeuner à l'hôtel / déjeuner au restaurant local / dîner et nuit dans chez l'habitant.
JOUR 3 : VILLAGE NATALAu milieu des rizières peuplées de palmiers à sucre, nous serons logés dans la maison traditionnelle de mes parents. Nous partirons ensuite à la découverte de la vie locale : le travail dans la rizière au petit matin, la cueillette des nénuphars... Nous prendrons aussi le temps de faire la sieste dans un hamac, de profiter des massages relaxants avant (en option) de "retourner à l'école" avec les enfants du village.
Petit-déjeuner au village / déjeuner / dîner et nuit dans chez l'habitant.
JOUR 4 : VILLAGE NATAL- KEP-RESERVE D'OISEAUX 1Reposés et imprégnés de vie locale, nous prendrons la piste à travers la campagne pour la charmante station balnéaire de Kep. La région est connue également pour un produit d'exception et une spécialité incontournable : le poivre de Kampot ( un des meilleurs poivres du monde) et le crabe nageur sauté au poivre vert ! A travers la visite d'une plantation familiale, vous pourrez aussi vous initier à la cuisine khmère à travers un Cooking Class (en option). Après une étape baignade, notre voyage nous mènera à notre première zone de conservation d'oiseaux pour la nuitée chez l'habitant.
Petit-dejeuner local / déjeuner au restaurant local / dîner et nuit chez l'habitant.
JOUR 5 : RESERVE D'OISEAUX 1-OUDONGAu petit matin, nous partirons à la découverte de la zone humide. Gérée par la communauté de villageois, elle héberge un des plus grands des oiseaux volants au monde : la grue antigone avec son envergure de 3 mètres ! Parmi les autres espèces fréquemment observées, on notera les barges à queue noires mais ponctuellement des guêpiers d'orient, des guêpiers à queue d'azur, ...
Nous prendrons ensuite notre route pour Oudong. A cette ancienne cité royale, nous assisterons à la dévotion des Khmers à Bouddha à travers le grand centre d'enseignement bouddhique Vipassana Dhura.
Petit-déjeuner / déjeuner au restaurant local / dîner et nuit en hôtel.
JOUR 6 : OUDONG-RESERVE OISEAUX 2-SIEM REAPAu petit matin, nous irons admirer le lever de soleil sur la plaine du Mékong depuis la colline d'Oudong. Après le petit déjeuner, nous prendrons la route pour la 2e réserve d'oiseaux de notre voyage. Située sur une rive est du lac Tonlé Sap, la zone de protection recense des espèces emblématiques et menacés : le pélican à bec tacheté, le grand marabout, le tentale indien, l'anhinga à ventre noir,l'ibis à tête noire...
Après le patrimoine naturel, notre parcours nous mènera au patrimoine culturel : les Temples d'Angkor à Siem Reap : la porte d'entrée des temples khmers.
Déjeuner / dîner restaurant local / nuit en hôtel.
JOUR 7 et 8 : SIEM REAP-TEMPLESAccompagné de notre guide culturel, nous partirons explorer les temples classés patrimoine de l'Unesco à la belle lumière : Ta Prohm, le Bayon, les portes d'Angkor Thom, la Terrasse des Eléphants, Bantea Srei, etc. Les journées seront entrecoupées de siestes au hamac ou repos à la piscine de l'hôtel.
A travers un dîner spectacle, nous irons admirer la grâce de la danse Apsara, un des patrimoines culturels de l'Unesco du Cambodge.
Petit déjeuner / déjeuner / dîner au restaurant / nuit en hôtel.
JOUR 9 : SIEM REAP-KAMPONG THOMPour ce dernier jour à Siem Reap, nous allons au lever du soleil admirer le plus beau et le plus célèbre des temples khmers : Angkor Vat. Après un petit déjeuner sur le site, nous essaierons de décoder les fresques et gravures des galeries de l'un des plus grands temples religieux du monde. En fin de matin, il sera temps de faire nos adieux au guide culturel pour prendre la route en direction de Kampong Thom. Si le timing permet, nous ferons un détour pour un panorama sur un village de Kampong Kleang pour découvrir comment les pêcheurs restent au sec malgré les inondation grâce aux maison sur pilotis.
Petit déjeuner / déjeuner / dîner au restaurant local / nuit en hôtel.
JOUR 10 :KAMPONG THOM-KRATIECe matin, vous il vous aurez le choix entre la sortie matinale à la rencontre de la vie locale de la petite ville ou farniente au bord de la piscine de l'hôtel avant le petit déjeuner.
Dans la matinée, nous prendrons la route pour Kratié à la découverte d'une rareté animale : le dauphin du Mékong. La petite colonie de cétacé d'eau douce menacé d'extinction est par bonheur encore visible sur cette partie du grand fleuve.
Petit-déjeuner à l'hôtel / déjeuner / dîner à l'hôtel.
JOUR 11 :KRATIE-KOH TRENG-KRATIEFace à Kratié et sur le Mékong, la charmante île s'est spécialisée dans la culture du pamplemousse. Son terroir et sa production artisanale donne un agrume au goût unique qui vaut une appellation IGP reconnue par l'Union Européenne. Nous irons à la découverte des plantations familiales en vélo, prendre un repas local, faire la sieste au hamac avant de regagner notre hébergement avec le dernier ferry.
Petit-déjeuner à l'hôtel / déjeuner / dîner à l'hôtel.
JOUR 12 : KRATIE-KOH DACHAu petit matin, prendons notre route pour Koh Dach. Tout proche de la capitale, l'île est spécialisée dans le tissage de la soie et le « krama », une écharpe traditionnelle et populaire des Khmers. Pour nous, ça sera la dernière occasion découvrir le Cambodge authentique à travers la visite des ateliers d'artisans.
Petit-déjeuner à l'hôtel / déjeuner / dîner à l'hôtel.
JOUR 13 : KOCH DACH -PHNOM PENH-VOLSelon la motivation du groupe et l'heure du vol, nous irons faire nos emplettes au « Marché Russe », la caverne d'Ali Baba cambodgienne, pour dénicher des souvenirs du voyage ou flâner en ville. Transfert à l'aéroport et vol de retour.
Petit-déjeuner.
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